伯耆のきのこは、「産業としての農業を確立し、雇用の創出を図る」を企業理念として、2014年に創業しました。

生産から販売まで一貫して行う。 加工による付加価値を付ける。品質や生産効率を上げる。

10種類近くの食用きのこを生産しながら、ゼロ・ウェイストの循環農業や福祉施設との連携など、新しい農業のあり方を目指しています。